玄米麺　（110g×５）グルテンフリー

袋から出した麺をほぐし、熱湯で30秒程茹でて使います。冷たくして食べる時は、1分から1分半程茹でて使います。 米粉に馬鈴薯粉を加えた麺です。うどん、そば、パスタ、ラーメンなどお好みのスタイルがたのしめます。 玄米の栄養素を壊さず作った、グルテンフリーの玄米麺です。健康志向の人やアレルギーをお持ちの方にもおすすめの商品です。滑らかでコシのある麺は、普通の麺と見た目も食感もあまり変わりません。玄米の香りと風味が感じられ、酸味と甘みのバランスが絶妙です。また、グルテンフリーの商品でありながら、栄養バランスに優れた一品です。 玄米麺は、無添加・無着色なのも安心して召し上がっていただけますね。販売価格も手頃で、多くのお客さまに支持されています。ぜひ、健康的に美味しい麺をお楽しみください。

米麺　（100g×５）グルテンフリー

米粉に馬鈴薯粉を加えた麺です。うどん、フォー、パスタなどお好みのスタイルでどうぞ。ほぐした麺を熱湯で30秒程茹でて使います。冷たくし食べる時は、1分から１分半ほど茹でて使います。 小麦粉不使用の100%米粉で作られたヘルシーな麺類 米麺は、小麦粉不使用で、100％米粉で作られたヘルシーな麺類です。グルテンアレルギーや健康意識の高い方にもおすすめです。さっとゆでると、コリコリとした食感が楽しめ、味にもしっかりとしたコシがあるので、和洋中の様々な料理に合わせることができます。 この商品は、良質な米を使用しているため、味も品質も一級品です。発注から手元に届くまで、新鮮な状態でお送りしますので、お召し上がりの際はどうぞお気を付けください。 手軽にヘルシーな麺類を召し上がりたい方、グルテンアレルギーや健康意識の高い方にぴったりの商品です。お試しいただければ、きっとリピートしたくなることでしょう。 ※調理方法によって、多少の水分や味の変化が生じる場合があります。開封後はお早めにお召し上がりください。

ガトーフショコラ【植物性100%・グルテンフリー】期間限定（15cm/5号）

　植物性の素材のみとは思えない満足感。高知県産の米粉を使用しており、小麦アレルギーの方でも安心です。原材料：豆富、豆乳、太白ゴマ油、洗双糖、カカオマス、竹炭パウダー、ココアパウダー、アーモンドプードル、ココナッツミルク、塩、バニラエクストラクト、ラム酒、オレンジオイル、ベーキングパウダーアルミフリー、ミネラル鉄塩（ナヴァグラハ） 飾り：イチゴ（季節限定）、豆乳クリーム、ハチミツ、チョコプレート 　　　イチゴの入荷ができない場合は、季節のフルーツで対応させて頂きます。 可能な限り食事制限されてる方にも対応させて頂きます。

竹炭サブレ　NYチーズケーキ期間限定（18cm/6号）

北海道産クリームチーズをふんだんに使い濃厚、リッチに仕上げました。サブレ生地に整腸作用のある竹炭パウダーを合わせ、リセットスイートに仕上げてます。 原材料：クリームチーズ、有精卵、サワークリーム、コーンスターチ、一二三糖、生クリーム、ラム酒、小麦粉、バター、竹炭パウダー

ガトーフショコラ【植物性100%・グルテンフリー】期間限定（18cm/6号）

　植物性の素材のみとは思えない満足感。　高知県産の米粉を使用しており、小麦アレルギーの方でも安心です。 　 原材料：豆富、豆乳、太白ゴマ油、洗双糖、カカオマス、竹炭パウダー、ココアパウダー、アーモンドプードル、ココナッツミルク、塩、バニラエクストラクト、ラム酒、オレンジオイル、ベーキングパウダーアルミフリー、ミネラル鉄塩（ナヴァグラハ） 飾り：イチゴ（季節限定）、豆乳クリーム、ハチミツ、チョコプレート 可能な限り食事制限されてる方にも対応させて頂きます。

ヒマラヤ　ハチミツ・ホワイト（90g）rawhoney

【非加熱処理ヒマラヤハチミツ】 この蜂蜜は、チベット系山岳民族の、グルン族（通称 ハニーハンター）が、ヒマラヤ山岳地帯にしか生息しない、珍しいヒマラヤオオミツバチの蜜を命がけで採取したものです。ヒマラヤ地域では、植物の豊かさのために、蜂蜜の種類には、非常に多様性があります。各植物種（高山シャクナゲ、蘭の花、ヒマラヤハーブ等）と各地理的地域から生産される蜂蜜は、独自の色、味、香り、質感、薬効を持っています。ハーブハニーよりホワイト、ブラックハニーの方が薬効が高いといわれています。 　神々の住む山、ヒマラヤで手つかずの自然のなか、オオミツバチが集めた希少なハチミツをお楽しみ下さい。マイルドな甘さ、デザートからお料理まで幅広くご使用ください。 天然ハチミツを手軽に楽しめる、ヒマラヤ産のハチミツ・ホワイト。このハチミツは、高地の美しい自然環境で作られた、本物の生ハチミツです。透き通った白い色と、爽やかな風味が特徴で、スプーンですくってそのまま食べるのはもちろん、お湯や紅茶に入れてもおいしく召し上がれます。健康食としても人気があり、アミノ酸やビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれているため、美肌や健康維持にもおすすめです。 このハチミツは、すべて手作業で採取・加工されています。原料の蜂蜜は、大自然の恵みがつまった、ハチミツ・ホワイトを、ぜひお試しください。 ※直射日光を避け、保存方法にご注意ください。

ローフードタルト（ブルーベリー・18cm/6号）【糖質フリー・グルテンフリー・ベジタリアン対応】

【ローフードとは】 Raw（生の）Food（食べ物）のことをいいます。 生で食べることにより、植物の酵素や栄養素を効果的に摂れて、健康や美容・ダイエットにも効果が出ている食事法です。 　非加熱の食材のみで造ったフルーツタルトのケーキです。 【原材料】ブルーベリー、カシューナッツ、カカオバター、アーモンド、ラカント、バニラエクストラクト、ローズウォーター、デーツ ～お召し上がり方～ ・冷蔵庫で半解凍させてカットし、お好みの硬さになるまで解凍してお召し上がりください。 ・後日食べる分は、容器に移しをして冷凍庫で保管してください。 ・常温に長時間置いておくと溶けてしまうのでお気を付け下さい。

薬膳カレー・大和だし　ギフトセット　　～身体のバランスを整える～

【薬膳カレーソルト】地球上で一番高いヒマラヤ岩塩（陰）と神の塩と呼ばれ、満月の日のみに汲み上げられる伊豆大島の深層海塩（陽）で陰陽をとり、また２５種類のハーブや生薬を五行に基づきバランスよくブレンドしており、身体のゆがみ、ひずみ、経絡を整えます。さらにミネラル鉄塩を加える事により、農薬や科学物質を中和し、生命力を高め細胞を活性化し、生命がそのまんま表現されていきます。 【大和だし｝食べものには本来、身体を養う栄養素だけでなく、いのちのバランスをととのえる働きがあり、私たちは食べものの生命力をいただくことで、健康を保っています。なぜ食べるか、何を食べる必要があるのか。食のもつ本質を知ることで、私たちにとっていちばん大切なことが見えてきます。食養医学は自然を二元論で観察すると、天と地、山と海、昼と夜、男と女、寒と熱などのように二つの相対する事象（陰性・陽性）があり、しかもそれらがバランスよく調和しています。食養の基本、カリウム＝陰性＝広げる力と、ナトリウム＝陽性＝縮める力があります。大和だしは、丹精込めて育てられた国産の食材（野菜・海草）の力をかり、身体に溜まった、古い脂（コレステロール）、古いタンパク質を調和し排泄し体調をととのえます。 　 　　　　　　　　新本町クリニック院長　　　医学博士　　吉村　尚子